CBC coffee&beefとは?
焼肉やしゃぶしゃぶが大人気の「KINTAN」ブランドから、2020年9月末に南青山にオープンした新業態「CBC (Coffee.Beef.Carnevale)」。「スペシャリティーコーヒー×和牛」をコンセプトに掲げ、バリスタが一杯ずつハンドドリップする挽き立てのコーヒーと肉を知り尽くしたシェフが確かな技術で調理をする和牛ステーキが自慢のお店です。
CBC coffee&beefの外観・店内の雰囲気・メニュー
↓おすすめランチプラン↓
【ステーキランチセット】前菜2種、牛タンステーキ&骨付きカルビステーキ
表参道駅B1またはB3出口から徒歩5分、骨董通りの路地裏に位置します。入店時には手指のアルコール消毒は必須です。
店舗入り口の茶色の壁。実はこちらの入り口”隠し扉”になっているんです。気持ちが高まります!
扉を進むと入り口からは想像もつかないおしゃれな店内が広がります。
席数は32席。店内はカウンターとテーブル席が複数あります。日曜日の12時に予約入店しましたが、テーブル席はすでに埋まっており空きはありませんでした。入店時には予約した方が安心かもしれません。
テーブルにはメニューとコースター、紙ナプキン、フォーク&ナイフ&お箸にお手拭きがスタンバイ。そしてそして白いビニールの袋はマスク入れ!細やかな気遣いを感じます。
ランチタイムのメニューはハンバーガーもありますがステーキがメイン。すべてのメニューにサラダ・スープ・ライスが付いているのですが、なんと食べ放題なんです!!価格は¥1000台からとコスパ良好!!今回は【30日間熟成KINTANステーキ(180g)¥2280】と【BONE-IN STEAK 和牛ミスジ(170g)¥1980】をオーダーしました。
こちらはカフェメニュー。上記のランチメニューとセットで注文すると、コーヒーやスイーツが少しお得にいただけます。
CBC coffee&beefでいただいたメニュー・感想
爽やかなジャスミン茶が運ばれて来ました。丸い氷のため味が薄まらず美味しくいただけます。
サラダはフレンチドレッシングがかかっていて食べやすい量でした。
スープは野菜エキスの強いスープで美味しく食べやすかったのでお替りしました。
【BONE-IN STEAK 和牛ミスジ】到着!
1頭の牛からわずか3~4kgしかとれない希少部位のミスジを厚さ2cmで焼き上げたプレートです。そのままいただくと脂の甘みとジューシーさを感じることができます。また付属のシャリアピンソースをかけると脂身が緩和され、さらにご飯が進みます。
【30日間熟成KINTANステーキ】到着!
この厚切りの熟成タンステーキのプレートは人気メニューです。分厚い塊で提供されました。こちらは塩が合います。いただくとタンのジュワっとしたジューシーさを感じますが、割とすっきりとした味わいなので、サクサク食べ進められます。全く固くなく最後まで美味しくいただきました。
ご飯の炊き加減のちょうど良かったです。お替りしました。
食後のコーヒーです。深みのある美味しいコーヒーでした。
デザートのフルーツタルトです。盛り付けもおしゃれで気持ちが高まります。カフェのみの利用も可能とのことです。
CBC coffee&beefのアクセス・営業時間
CBC coffee&beefのまとめ・グルメサイト採点
・隠れ家感のある外観からラグジュアリーでおしゃれな内装と、とても居心地の良い空間。
・店員さんも丁寧に案内してくださり、料理の説明もわかりやすい。
・一番のおすすめはお肉も美味しく、サラダとスープとライスが食べ放題なのが魅力的!
リピーター確定です!デートや女子会など様々なシーンで活用できますので、ぜひご利用ください。
食べログはこちら⇒CBC表参道
一休.comはこちら⇒CBC表参道
OZ mallはこちら⇒CBC表参道